めっちゃふんわりシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白を泡立てる。
   泡立ったら、砂糖を加えてさらに泡立てる

2. 2

   卵黄を泡立てる(クリーム色になるまで)
   泡立ったら油、水の順に加えてまぜる

3. 3

   2に小麦粉B.Pを入れ混ぜる

4. 4

   ３に１を3回に分けて入れる。さっくり混ぜる。

5. 5

   生地を型の上10センチくらいから落とす。空気が入らないように。

6. 6

   190度のオーブンで45分焼く。焼きあがったら冷ます。完成です。