目分量でも作れるスイートポテト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を剥いて約1ｃｍ幅に切ったさつま芋を柔らかくなるまで茹でる。

2. 2

   熱いうちにマッシャーやめん棒で潰す。
   なめらか好きさんは丁寧に、ゴロゴロ食感好きさんはざっくりと。

3. 3

   温かいうちに砂糖とバター（マーガリン）を混ぜる。

4. 4

   オーブン加熱可能なアルミカップなどの型に小分けにする。

5. 5

   ハケで表面に卵黄を塗る。

6. 6

   250度のオーブンで8～10分焼く。