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お弁当用に☆ ブロッコリーの冷凍方法 レシピ・作り方

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koko0730
ブロッコリーを1房づつ冷凍しておく事で、すぐにお弁当に使えて便利です♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ブロッコリー
1株
少々
適量
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを1房づつに分ける。
  2. 2
    鍋に水を沸かし、塩を入れ、沸騰したらブロッコリーを加え、2~3分ほど煮る。
  3. 3
    ブロッコリーをざるに取り、水気を切り、粗熱を冷ます。
  4. 4
    ジップロックの袋にブロッコリーを入れ、冷凍して出来あがり。
  5. 5
    ☆お弁当に入れる際は、お皿に入れ、サランラップをし、30秒程レンジでチンして下さい。

おいしくなるコツ

ブロッコリーををあまり加熱しない事です。さっと茹でるくらいであげて下さい。

きっかけ

お弁当にブロッコリーを冷凍しました。

公開日:2012/09/29

関連情報

カテゴリ
その他のお弁当(大人用)
関連キーワード
お弁当 ブロッコリー 冷凍 保存
料理名
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

koko0730 美味しい食べ物大好き!でも手間が掛る事は嫌・・・ そんな私が作る料理は基本、簡単!でも美味しい!を目指しています。 あと、3歳と0歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪ 子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 3 件)

2020/10/28 10:22
ごちそうさまでした
すぱこさん@子ども2人
2013/05/09 15:52
安く買って、保存しました。いつでも簡単に使えて便利ですね。ありがとうございます。
ゆきのここゆき
ありがとうございます。お弁当以外にも、何かと重宝しますよね♪

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