つなぎまでヘルシーおからのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を粗みじん切りにする。

2. 2

   ボールに水までの材料を全て入れ、よく混ぜて馴染ませる。

3. 3

   油を引いて熱したフライパンに2を入れ、厚みが均等になるようにギュッと押し固める。(特に端は崩れやすいので注意)

4. 4

   蓋をして中弱火で様子を見ながら、両面を焼き目がつくまでじっくり蒸し焼きにする。裏返す時は、崩れやすいので、お皿を上に乗せフライパンをひっくり返して、フライパンに移した方が良いです。

5. 5

   ソース、マヨ、かつお節、青のりをかけて召し上がれ！

6. 6

   私が使用したオオバコ粉末は、オオバコダイエットという物です。