ストウブの鉄の器を使用しました。じわっと火が回り美味しく出来ます。お豆腐はやわらかい方がとろとろして美味しいです。一人ランチとして作りましたが、何人かでアプタイザーとしても良いと思います。クリスピーオニオンは歯ごたえもあり美味しいです。
アボガドディップが少し残っていたので、自分用にランチを作りました。
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