おしゃれなフレーバーティ♪【アイスシナモンティー】 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 紅茶
- 茶葉小さじ1
- (ティーバッグの場合は
- 1個)
- シナモンパウダー
- 1振り
- 砂糖(お好みで)
- 小さじ1
- ミルク(お好みで)
- 適量
作り方
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- 1
- お湯を沸かし紅茶を淹れます。
カップ(ポット)に茶葉またはティーバッグを入れ、お湯を注ぎます。
お湯の量は通常の半分程度にして、濃さ2倍の紅茶液を作ります。
蒸らします。
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- 2
- 砂糖を入れる場合は、入れて溶かします。
量はお好みで加減して下さい。
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- 3
- グラスに10分目までいっぱいの氷を入れます。
ティーバッグはあげて、茶葉使用の場合は濾しながら、一気にグラスに注ぎます。
紅茶液の量は少なめに入れます。(6分目くらい)
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- 4
- 素早くスプンかマドラーで混ぜます。
紅茶が冷えたら、追加の氷を入れます。
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- 5
- シナモンパウダーをふります。
ミルクを入れる場合は注ぎます。
できあがり!
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- 6
- ※シナモンティーは甘めのミルクティーが良くあいます。
砂糖とミルク多めがおすすめ!
おいしくなるコツ
●シナモンパウダーのかわりに、熱いうちにシナモンスティックで混ぜてもOK!
●飲む直前に作って下さい。時間が経つと紅茶の香りが逃げてしまいます。
●シナモン、砂糖、ミルクの量はお好みで加減して下さい。
きっかけ
ちょっぴり優雅な夏の午後ティーに・・・
夏のおもてなしにどうぞ。