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フルーティな蜂蜜トマト レシピ・作り方

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こたろう28
甘酸っぱくてどんどんトマトが食べられます。お子様にも!

材料(2~3人分)

トマト
2個
生姜
一かけ
蜂蜜
大さじ3
米酢
大さじ3
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    トマトを薄切りにする。生姜はみじん切りにする。
  2. 2
    トマト以外の材料を小鍋に入れ、一煮立ちさせる。
  3. 3
    器に盛り、2の調味料をかける。
  4. 4
    あら熱が取れたら、2時間ほど冷蔵庫で冷やしてできあがり。

おいしくなるコツ

お年寄りや小さいお子様のいらっしゃるお家でしたら、トマトを湯むきされると良いと思います。味もしみやすくなります。

きっかけ

友人から教えてもらいました。

公開日:2011/06/19

関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
トマト 蜂蜜 生姜 お酢
料理名
トマトサラダ

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