オリーブオイルはエキストラバージンオイルを使っています。新鮮なおいしいオイルだと違いがありそうです。
テレビで、野菜ジュースにオリーブオイルをたらして飲むと長寿になると言っていて、オレンジジュースバージョンでやってみました。
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聖路加病院の院長先生もオリーブオイルをジュースに混ぜて飲んでいるのだそうですよ。