簡単♪セロリのマリネ レシピ・作り方

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たくみっち。
お酒のおともに最高♪
ベルギービールや洋酒に合います♪

材料(2~3人分)

セロリ
1/2本
青じそドレッシング
大さじ2
フレンチドレッシング(クリアタイプ)
大さじ2
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1
レッドペッパー
適量

作り方

  1. 1
    セロリを5センチくらいくらいに切り、薄くスライスします。
  2. 2
    瓶の中にスライスしたセロリと青じそドレッシング、フレンチドレッシング、オリーブオイルを入れてよく混ぜます。
  3. 3
    1日置いたら完成。盛り付けのときに、レッドペッパーを振って出来上がり。

おいしくなるコツ

味の濃さはオリーブオイルで調整してください。まったく入れないと、かなり濃い味に仕上がります。また、このマリネを生野菜の上に乗せてサラダにしても美味しいです!

きっかけ

行きつけのビール専門店のお気に入りメニューをアレンジしました♪

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
セロリ
料理名
セロリのマリネ

このレシピを作ったユーザ

たくみっち。 平日は仕事で忙しいので、スピーディで応用範囲の広いお料理を日々楽しく作っています♪ オフの日、特別な日にはお菓子も作ります。 食べ歩きも大好きで、出張先、旅行先で見つけた美味しいものを自宅で再現し、少しずつレパートリーに加えています☆

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