グレープフルーツの、上手にむけなかった所の果汁も集めて使うと、ジューシーなドレッシングとなります。グレープフルーツは直前に加えたほうが味の違いが楽しめてさっぱりします。 アボガドは変色しやすいので時間をあまりおかないようにしてください。
グレープフルーツとモッツァレラチーズの美味しいのが手に入ったから!
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これ以外でも、お好きなお野菜と組み合せられます。
色も綺麗で、お味も爽やかなサラダです!