ベーコンとしめじのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイシートを解凍しておく。

2. 2

   解凍したパイシートに打ち粉（分量外）をして厚さ２ミリくらいに麺棒でのばし、フォークで穴を開ける。

3. 3

   耐熱皿を覆うようにパイシートを被せ、皿の形状に沿ってパイシートを敷き詰めていく。

4. 4

   アルミホイルを被せてタルトストーンを乗せ、１８０度のオーブンで３０分空焼きする。

5. 5

   空焼きしている間に、ボウルに牛乳・生クリーム・卵・ホワイトペッパー・塩を入れてよく混ぜる。

6. 6

   ベーコンを食べやすい大きさに切り、しめじはばらす。

7. 7

   空焼きしたパイにベーコン・しめじを乗せ、５を流し入れる。シュレッドチーズをかける。

8. 8

   １８０度のオーブンで３０分焼いて出来上がり！