材料(2人分)
- ピザ用生地
- 150g
- ケチャップ
- 大さじ2
- 牛タン
- 50g
- ピザ用チーズ
- 大さじ1.5
- コショウ
- 小さじ1/3
- 刻みネギ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 生地を35~40cmの円盤状に伸ばし、淵を丸める。
-
- 2
- 生地にケチャップを塗り、牛タンをのせる。チーズとネギをのせ、コショウをふって250℃のオーブンで5分焼いたら完成
おいしくなるコツ
牛タンに塩味がついている場合はケチャップでなく、味の薄いトマトソースを使っても美味しい。
きっかけ
牛タンの安売り
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