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鮭とネギの卵焼き レシピ・作り方

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文学トラベラー
鮭フレークとネギを入れた卵焼きです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

溶き卵
2個分
☆鮭フレーク
小さじ2
☆刻みネギ
小さじ2
☆酒
小さじ1
☆醤油
小さじ1/4
サラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    溶き卵に☆の材料を入れて混ぜる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を流し入れる。さすりながら15秒くらい火を通したら、一旦火を止めて。後ろから前に巻く。
  3. 3
    巻いたら再び中火にかけ、両面とも5秒くらい焼いて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を止めてから巻けば落ち着いて作業できる。

きっかけ

卵焼きのバリエーションを増やしたかった。

公開日：2024/02/20
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き万能ねぎ鮭フレーク

このレシピを作ったユーザ

文学トラベラー

つくったよレポート（ 1 件）

2024/02/28 19:42
美味しくいただきました❣
kkikk

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