材料（1人分）
- 食パン(8枚切り)
- 1枚
- 挽き肉(鶏肉か豚肉)
- 80g
- 玉ねぎ
- 30g
- にんじん
- 30g
- ☆ケチャップ
- 小さじ2
- ☆ウスターソース
- 小さじ2
- ☆コショウ
- 小さじ1/4
- ☆カレー粉
- 小さじ1/4
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しんなりするまで炒める。
-
- 2
-
- ①に挽き肉を加えてほぐしながら炒める。ほぐしたら☆の調味料を加えて混ぜて火を止める。食パンをトースターで3分焼く。
-
- 3
-
- トーストに②の炒め物をのせて完成
おいしくなるコツ
肉をほぐしてから調味料を混ぜた方が、味が全体にしっかりつく。
きっかけ
挽き肉の安売り
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