減塩で３分♡ザーサイ&大葉のお握り♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   丼などに、縁より上になるようにラップを敷く。ザーサイは、みじん切り、大葉は縦４つに料理バサミ等でカットし（曲がってもOK）、千切りで、ご飯に落とす。

2. 2

   全体を混ぜ、ラップの端を突き合わせるように立ち上げ、ご飯側を回転させて茶巾絞りのようにし、三角等に握る。ラップの絞り部分をほどくようにして、窪みが無くなるように握り直す。