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簡単★じゃがいもとピーマンの炒めもの★お弁当に レシピ・作り方

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すなち
じゃがいものシャキシャキ食感がおいしい！作り置きにもお弁当にもピッタリのおかずです。

材料（2人分）

ピーマン
4個
じゃがいも
3個
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
ニンニク
1片
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作り方

  1. 1
    じゃがいもとピーマンを細切り、ニンニクはスライスします。
    じゃがいもは水で晒します。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ香りをだします。じゃがいもとピーマンを炒め、塩コショウで味付けしてできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモは水に晒すと、シャキシャキ食感を楽しめます。

きっかけ

ピーマンをたくさんもらったので

公開日：2022/09/05
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カテゴリ
じゃがいもワインに合うおつまみお弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかずピーマン

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すなち 毎日料理はしないけど、お酒に合うお料理を 作るのが好きです。マイペースにアップしていきます♪

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