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豆腐と揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
も〜も〜
赤だしのお味噌汁
材料(2人分)
絹豆腐
小さいパックのもの2分の1
松山揚げ
ひとつかみ
三つ葉
3本
だし汁
400cc程度
みりん
小さじ1
赤味噌
大さじ1
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作り方
1
豆腐は1センチ角に切って、松山揚げは食べやすい大きさにします。三つ葉は2センチ程度に切る
2
鍋にだし汁、豆腐松山揚げを入れて豆腐が温まったら赤味噌、みりんを入れる
3
最後に三つ葉を入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌は調節して下さい
きっかけ
赤だしが飲みたくて
公開日:2021/11/22
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