カボチャの煮物に飽きたら!カボチャソテー^o^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは5ミリ位にスライスします。薄すぎると崩れやすくなるので気をつけてくださいね。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、カボチャを並べて塩、ガーリックパウダーを振り、中火で焼く。

3. 3

   片面に焼き色がついたら、水を入れて蓋をし弱火で蒸し焼きにします。

4. 4

   水分が無くなったら蓋を開けて、カボチャをひっくり返して焼き色がついたら盛り付けます。