トマトとオクラのジュレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを一口大に切る。

2. 2

   オクラは板ずり後、500wで1分加熱して小口切りにする。

3. 3

   ★を鍋に入れて沸騰させる。

4. 4

   3にゼラチンを入れて、溶けるまでよく混ぜる。

5. 5

   4の粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間程度冷やす。

6. 6

   5をフォークですくって皿に入れ、トマトとオクラを乗せたら完成。