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鶏胸肉のスパイシー炒め レシピ・作り方

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も〜も〜
鶏胸肉と野菜をカレー粉で炒めました

材料(2人分)

鶏胸肉
2分の1枚
かぼちゃ
スライス5枚
玉ねぎ
8分の1個
きゅうり
2分の1ぽん
トマト
1個
⭐︎カレー粉
小さじ1
⭐︎マヨネーズ
小さじ2
⭐︎オイスターソース
小さじ2
⭐︎しょうゆ
小さじ2
⭐︎さとう
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりを乱切り、トマト、玉ねぎをくし切り、鶏胸肉を一口大に切ります。
  2. 2
    スライスしたかぼちゃをオリーブオイルでじっくり炒めて別皿に置き、鶏胸肉、玉ねぎを炒めます。
  3. 3
    ⭐を加えてさっと鶏肉を炒めて火を止めたら、かぼちゃ、トマト、きゅうりを加えてよくあえて完成。

おいしくなるコツ

きゅうりトマトは火を通さずあえるだけです

きっかけ

スパイシーな炒め物が食べたくて

公開日:2021/06/22

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カテゴリ
カレー粉鶏むね肉

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