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しめじとたまねぎのデミグラスソースレシピ・作り方

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約15分
300円前後

えびんげん

家にある材料でかんたんに

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

しめじ: 1/2パック

たまねぎ: 1/2個

オリーブオイル: 適量（小さじ2くらい）

★赤ワイン（なければ料理酒）: 大さじ2

★トマトケチャップ: 大さじ2

★中濃ソース: 大さじ1

★しょうゆ: 大さじ1

★砂糖: 小さじ2

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作り方

1

しめじは石づきをとって
割いておく

たまねぎは、薄くスライスする
2

鍋にオリーブオイルを入れて
たまねぎがしんなりするまで
炒める
3

しめじを入れて
さっと炒めたら
4

★の材料をすべて入れて
弱火で煮込む
5

煮立ってきたら
火を止めてできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハンバーグや、オムライスにかけて食べるとおいしいです！

きっかけ

デミグラスソースのオムライスが食べたくて作りました。

公開日：2021/05/31

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関連情報

カテゴリ: デミグラスソースしめじハンバーグソース煮込みハンバーグオムライス

このレシピを作ったユーザ

えびんげん

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/09 21:35

❤・・❤です♪シメジが萎びてたからwタマネギ切るついでにエリンギ切って↑肉の感触w（食感としては？）ウスターしかないから、ハヤシライスの素でとろみ♡美味しいです

ジョン・リーバス

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