大人系！？セロリ&トマトのマリネ♪（白ワイン他） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆をタッパー等に入れて混ぜる。しっかり溶けなくても大丈夫です。セロリは、幅広な部分は縦半分に切ってから薄切りして加える。タッパーに敷くように。

2. 2

   トマトは、乱切りで加える。一晩置く。
   ★途中で、2回程度、上下を変えたりすると安心です。漬け汁が少ないようですが、大丈夫です。

3. 3

   器に移したら、明日葉を千切りでトッピングする。
   ★明日葉の代用は、セロリの葉や和っぽくないハーブが良いと思います。今回、フレンチ風なので、大葉は雰囲気と離れる気がします。

4. 4

   ★明日葉は、ほぼ匂いがありません。