HBで簡単！ほっこり焼いもあんドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーにドライイースト以外の【A】の材料を入れます。

2. 2

   ドライイーストは所定の場所に入れます。

3. 3

   「生地コース」でこね始めます。

4. 4

   生地ができたら、打ち粉をした台に取り出します。

5. 5

   軽く押さえ、ガス抜きをし、四方からふんわりと軽くたたみます。

6. 6

   軽くまとめ、スケッパー等で14等分します。

7. 7

   ぬれ布巾をかけて20分ベンチタイムをおきます。

8. 8

   ひとつずつ麺棒で丸く伸ばします。

9. 9

   こんがり焼きいもあんを包み、丸く成形します。

10. 10

    180度に熱した油に入れます。

11. 11

    菜箸でころがすようにしてきつね色になるまで揚げます。

12. 12

    油を切ります。

13. 13

    袋にグラニュー糖を入れ、まぶします。