アレルギーの人もOK！鹿の子でヘルシー米粉ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。

2. 2

   大和いもの皮をむきます。

3. 3

   大和いもと果糖、水をミキサーに入れ、１分ほど回し、ふんわりさせます。

4. 4

   粉の中に「3」をいれます。

5. 5

   粉っぽさがなくなるまで軽くまぜます。

6. 6

   タルト型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れます。

7. 7

   半分に切った栗の甘露煮と鹿の子をトッピングします。

8. 8

   蒸し器で15分ほど蒸します。