※バターシートを伸ばすときには素早くします。やわらかくなり過ぎたときには少し冷蔵庫に入れて冷やしましょう。 ※一回めにバターシートをはさんでたたむときには、軽くポンポンと押さえ少しなじませてから軽く伸ばします。
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