まな板なし！簡単な可愛いお握り♪（おかか他） レシピ・作り方
材料（１人分）
- ■温かいご飯
- １膳
- ■塩
- 少々
- ■紅生姜（半分程度に千切る）
- ひとつまみ
- ■大葉千切り
- ２枚分
- ■削り節
- ひとつまみ強
作り方
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- 1
- ★大きな（普通サイズ）ラップ四方形、輪ゴムひとつ、リボンを用意しておきます。
リボン代わりも色々考えられます。
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- 2
- ■を混ぜて、広げたラップ中央に置く。ラップの四方を持って中央で突き合わせる。根元を輪ゴムで留める。リボンを結ぶ。
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- 3
- ★大葉は料理バサミで切っています。早いです。
おいしくなるコツ
ぎゅっと握ったりする代わりに、輪ゴムで留める部分を持って、ラップ端とご飯側を反対方向に回転させると固くなって更に食べ易いです。
きっかけ
形作りや手に米粒が付く心配なく作れるお握りです。
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