変色を避けるよう、念の為カボチャの種とクコは後からかけるだけにしています。芯がある場合は、薄く細く短くして使えますが、手間なので今回は無い部分を使っています。
パンプキンシードサラダと耳にしたので、コールスローサラダにカボチャの種を使ってみました。
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