手作りドレッシング❤爽やかにルッコラのサラダ♪ レシピ・作り方

Name: 手作りドレッシング❤爽やかにルッコラのサラダ♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: サニーレタス ２枚; きゅうり ３分の１本; ルッコラ 数本; クリームチーズ 小匙５位; レモン輪切り 薄、１枚; ★以下、ドレッシング（市販品でも♪）; オリーブ油、米酢 各、１０ｃｃ; 塩 ひとつまみ; 砂糖 ふたつまみ; 胡椒（挽き立てが美味しい♪） 少々

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

慣れれば５分です❤・・❤手作りドレッシングを、材料などに合わせて毎回好みの味にしています♪

材料（２人分）

サニーレタス: ２枚

きゅうり: ３分の１本

ルッコラ: 数本

クリームチーズ: 小匙５位

レモン輪切り: 薄、１枚

★以下、ドレッシング（市販品でも♪）

オリーブ油、米酢: 各、１０ｃｃ

塩: ひとつまみ

砂糖: ふたつまみ

胡椒（挽き立てが美味しい♪）: 少々

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作り方

1

★を計量カップの中で混ぜて（しっかり溶けていなくて大丈夫です）ドレッシングを作る。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を増やします。
2

レタスは縦２つ程度に裂いて、１ｃｍ幅程度に切り皿に入れる。キュウリを縦半分にして薄く斜め切りして混ぜる。ルッコラを２，３つに千切って混ぜる。クリチを点々と置き１．をかける。
3

レモンの片端を切り落とさないように半分にして、捻って中央に飾って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングの油と酢の基本比率は同量ですが、美味しいと思う分量でお召し上がり下さい。

きっかけ

ハーブ等が入ると、シンプルなサラダも格好がつくので、しばしば使います。

公開日：2015/09/30

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪