スモークサーモンマリネでサラダ♪（レモンがコツ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンリーフを１ｃｍ幅程度に切る（大きい場合は縦２，３つに裂いてから）。キュウリを縦２つにして薄く斜め切り。これらを混ぜて、お皿に移す。中央にマリネを乗せる。

2. 2

   マリネ液に１枚分のレモン汁を絞って加え１．にかける。もう１枚のレモンの片端の皮を切り落とさないように半分に切り込みを入れ、捻って飾る。

3. 3

   食べる時に、飾ったレモンも絞りかけてお召し上がり下さい。