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スモークサーモンマリネでサラダ♪(レモンがコツ) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

  • スモークサーモンマリネ

    大匙山盛り3位

  • ↑ (市販品でも♪)
  • ID:1650007466(玉ネギ入り)
  • グリーンリーフ

    中、3枚

  • きゅうり

    半分

  • レモン輪切り

    5mm幅を2枚

  • マリネ液

    40cc弱位

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スモークサーモンマリネでサラダ♪(レモンがコツ)
  • 300円前後

マリネ液も利用するので早いです❤・・❤おもてなしにもピッタリで蛋白質(魚)も摂れます♪

作り方

  • 1

    グリーンリーフを1cm幅程度に切る(大きい場合は縦2,3つに裂いてから)。キュウリを縦2つにして薄く斜め切り。これらを混ぜて、お皿に移す。中央にマリネを乗せる。

  • 2

    マリネ液に1枚分のレモン汁を絞って加え1.にかける。もう1枚のレモンの片端の皮を切り落とさないように半分に切り込みを入れ、捻って飾る。

  • 3

    食べる時に、飾ったレモンも絞りかけてお召し上がり下さい。

きっかけ

サーモンマリネで、ワインに合うサラダを作りました。

おいしくなるコツ

今回のレモンは少し大きかったので、中央に置かずサイドに飾りました。魚のせいもあってか、マリネ液だけをかけるより、レモンが加わる事で一層美味しくなります。

レシピID: 1650007468

公開日:2015.05.02

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2021.01.13

    美味しかったです。

    いらっしゃいませ~♪レポ、二番乗りです~!魚料理を、次の次くらいに投稿予定です❤・・❤魚系は、料理上級者に見えると、ホメられレシピですwレポ有難う~♪

    お返事を見る

  • 2015.05.04

    山盛りでつくって みました ランチ用です ロースハムで代用しました

    山盛り万歳♪すっごく可愛くて美味しそう
    ❤・・❤代用OK、OK!←mimiさんのマネだw今日も素敵な一日にしようネ
    ^-^/ いつもありがとう~♪

    お返事を見る

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