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色々使える♪ゴマ味噌ソースレシピ・作り方

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約10分
100円以下

お肉や白身魚に合うしっかり味のソースです！

材料（4人分）

味噌: 大さじ2

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1

砂糖: 小さじ1

白ごま: 大さじ2

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作り方

1

鍋に味噌、みりん、酒、砂糖、水大さじ3を入れてよく混ぜ、弱火にかけて全体がふつふつとしてきたら火を止める。
2

すり鉢に白ごまを入れて粉状になるまで擦り、1を加えてよく混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハンバーグのタレとして作りました。

公開日：2015/01/29

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カテゴリ: お肉に合うソース

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naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です！身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています！！

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