ツナと野菜のネギ塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそばの麺は袋のままレンジで1分半加熱し、ほぐれやすくしておく。
   ツナは汁気を切る。玉ねぎ、ニンジンは薄切り、キャベツは千切り、シメジは手でほぐす。

2. 2

   フライパンを熱してネギ油を入れて温め、玉ねぎとニンジンを加えて強火で炒めたら、キャベツとシメジを加えて野菜がしんなりするまで炒め、ツナを加えてざっと混ぜ塩とブラックペッパーを振る。

3. 3

   2のフライパンに焼きそばの麺と水大さじ3ほどを加えて、具材と合わせながら中火で炒める。3〜4分炒めたら、塩とブラックペッパーを振り味を調える。