簡単【ブルーベリージャム】 レシピ・作り方

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ksgogo
とろーり美味しい自家製ジャムです。

材料(一瓶分人分)

ブルーベリー(生)
500g
砂糖
150g
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1
    よく洗い水気を切ったブルーベリーを鍋に入れる。
  2. 2
    しばらくすると、写真のように水分が出てくるので砂糖を入れて弱火で20分程度煮る。
    ※焦げ付く恐れがあるので鍋から目を離さないでください。
  3. 3
    仕上げにレモン汁を加え更に1分程度火にかけたら完成です。

おいしくなるコツ

甘めが好きな方は砂糖を50g程度追加してください。

きっかけ

無農薬ブルーベリーを大量にいただいたので作りました

公開日:2014/08/19

関連情報

カテゴリ
ブルーベリージャム

このレシピを作ったユーザ

ksgogo こんにちは。食べること大好き!お料理大好き!な専業主婦(27歳)です。 趣味は食べ歩き、ホームパーティー、農業、ダイエット・・・と多岐にわたります。 最近は野菜ソムリエの勉強中なので、お野菜料理も増やしていきます! レシピは【簡単】をモットーにしています!是非簡単メニューでお料理してみませんか?

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