ホットケーキミックスでモチモチ柚子お焼き（卵なし） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地に入れる皮は、みじん切り。＊に加えて全部混ぜる。フライパンでバターを溶かして生地を丸く入れる。弱火。飾り用の皮は、７，８等分にクシ型に切り、表面に並べる。

2. 2

   周囲が乾いて、半径の半分まで穴がプツプツして来たら、飾りの皮を少し押し込んで固定し、裏返す。上から少し押す。全体を押したら、フライパンの中を動かして周囲のバターを全て付ける。

3. 3

   バターが消えたら焼けています。ひっくり返してお皿に移し、お焼きを囲むように水切りヨーグルトやフルーツで飾って完成。