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カプレーゼ風♪冷製タリオリーニ レシピ・作り方

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naokoji0912
さっぱり味の夏にうれしいパスタです＾＾

材料（２人分）

タリオリーニ
140g
ミニトマト
10個
モツァレラチーズ
60g
バジル
４枚
☆にんにく（みじん）
１カケ分
☆オリーブオイル
大６
☆レモン汁
大１
☆塩こうじ
大１〜１と１／２
☆黒コショウ
少々
塩
適量
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、塩を入れてタリオリーニを表記時間茹で、氷水でしめ、ザルに上げてしっかりと水気を切る。
  2. 2
    ミニトマトを４等分、モッツァレラを１センチ角に切り、バジルは手でちぎり、☆の調味料とよく和えたら、１のタリオリーニを加えて全体をよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ご飯にさっぱり簡単なパスタを食べたいと思い作りました。

公開日：2013/08/15
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カテゴリ
冷製パスタ

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naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です！身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています！！

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