グラニュー糖でカリっと♪美味しいフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンを縦横計９等分します。
   
   ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜます。

2. 2

   １のボウルに食パンを入れ、全体をしみこませます。(表も裏も)

3. 3

   弱火で熱したフライパンにバターを入れ、バターが溶けたら２のパンを入れます。
   
   弱めの中火にし、表面がきつね色になるまで焼きますが、この時表面にグラニュー糖をふりかけます。

4. 4

   フライパンに接している面に焼き色がついたら裏返し、グラニュー糖をふった面を焼きます。
   
   グラニュー糖が溶けて、綺麗なきつね色に焼けたら完成です。

5. 5

   グラニュー糖はこのようなスティックタイプのものを使用しました。