：：海鮮ミックスで　お好み焼き：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをみじん切りにし、粉、卵、出汁で混ぜる。
   ポテっとお玉から落ちるくらいのゆるさに調整する。

2. 2

   シーフードミックスは、レンジ弱で解凍しておく。

3. 3

   油をフライパンにしき、中火にかける。
   温まったら、お玉2杯分をいれ、丸く形づくる。
   上に、シーフードを押し込むようにのせていく。

4. 4

   蓋をして、表面が乾くくらいまで焼き、こんがりしたら裏返す。
   反対側も焦げ目がつくまで焼く。