しらたきの明太子和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝を熱湯に入れて茹で、臭みを取ります。

2. 2

   茹でた白滝をざるに入れて水をきり、まな板に置いて包丁を横と縦にいれて短くします。

3. 3

   フライパンに白滝を入れ、明太子の皮を取り除いたものを入れ炒める。