思い立ったらすぐ！トリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めの小皿にやや大きめにラップを敷き、そこにチョコレート6粒とアイスクリームを入れる。

2. 2

   600wのレンジで30杪加熱したら、かき混ぜ、その後、10杪→まぜる→10杪→まぜる…と、柔らかい粒が残り、かき混ぜれば形がなくなる程度まで繰り返します。私は50杪かかりました。

3. 3

   そのままラップを持ち上げ、長細く形を整えたら冷凍庫で20分くらい冷やします。まだ柔らかかったら、さらに冷やしてください。

4. 4

   三等分し、他のラップで形を整えます。

5. 5

   ココアをまぶして(私は皿に入れて転がしましたが)、完成です！