香ばし＆ヘルシー♪おからとはったい粉のクッキー レシピ・作り方
材料（10人分）
- おから
- 300ｇ
- はったい粉
- 100ｇ
- 小麦粉
- 50ｇ
- てんさい糖
- 100ｇ
- ひまわり油
- 100ｇ
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 全ての材料を混ぜてこね
3等分くらいにわけラップに包んで棒状にする
-
- 2
- 冷凍庫で一晩寝かせたら５ミリほどの薄切りにして180度のオーブンで30～40分焼く
おいしくなるコツ
薄切りにしたほうがカリッサクッでおいしいです
きっかけ
お豆腐を作るのでおからが自動的に出来ちゃうのです
昔なつかしいはったい粉を見つけたのでおからと合わせて焼いてみたらとっても香ばしくおいしい！
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卵もバターも使ってないヘルシークッキーにゃ♪