材料(4~5人分)
- 蒸しパンミックス
- 200g
- バナナ
- 2本
- 無塩野菜ジュース
- 100cc
- 卵
- 1個
- バター
- 60g
- レモン汁
- 少々
作り方
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- 1
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- この材料で作りました。
蒸しパンミックス、バナナ、無塩野菜ジュース、卵、バターを用意する。
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- 2
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- 大きめの耐熱ボールにバターを入れ、電子レンジ(1000w)で30秒加熱し溶かす。
蒸しパンミックス、卵、無塩野菜ジュースを加える。
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- 3
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- (2)をよく混ぜ合わせる。
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- 4
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- バナナを輪切りにし、レモンを少々加え軽く混ぜる。
(変色防止の為)
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- 5
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- シリコンクッカーにバナナを敷き詰める。
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- 6
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- (3)の材料を流し込み10cm程の高さから2~3回落とし生地を馴染ませる。
電子レンジ(1000w)で4分程加熱する。
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- 7
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- フタをしたままの状態で5~6分おいて蒸らします。
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- 8
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- 冷めたらお皿に移し切り分けて完成。
おいしくなるコツ
見た目の重要、ある程度冷めてから取り出すと崩れず綺麗に取り出せます。
きっかけ
野菜きらいの甥っ子の為に作りました。
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野菜嫌いのお子さんのおやつにピッタリですよ。