：：パウンド型で　ふすまとプルーンのワンルーフ：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   HBで生地を作る。
   プルーンは、半分くらいに切り、ひとかたまりになった生地に投入。全体に散らばる程度でスイッチを切る。

2. 2

   １次発酵したら、ガスを抜きながら広げ、くるくると巻く。

3. 3

   型に入れて、２次発酵。
   １８０度で２０分焼く。