サックリ美味しい☆おからのチョコクッキー♪ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- クッキーミックス
- 200g
- おからパウダー
- 大さじ4
- 卵
- 1個
- バター
- 70g
- チョコレート
- 70g
- レーズン
- 適量
- クルミ
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 材料はこれだけ。
クッキーミックス、おからパウダー、卵、バター、チョコレート、レーズン、クルミを用意する。
-
- 2
-
- 耐熱ボールにバター、チョコレートを入れ、電子レンジで30秒程加熱しよく混ぜ合わせる。
溶き卵を加えよく混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- クッキーミックス、おからパウダーを加え、よく混ぜ合わせる。
-
- 4
-
- 生地がまとまり滑らかになるまで、手でよく捏ねる。
-
- 5
-
- オーブントースター(1000w)を2分程加熱しておく。
打ち粉をして麺棒で5mm程の厚さになるまで伸ばし、クッキーの型で抜きとる。
-
- 6
-
- クッキー生地にレーズン、クルミをトッピングし、オーブントースターで12分程焼いたら完成。
おいしくなるコツ
甘さ控えめなので甘いクッキーがお好きな方は砂糖を加えて下さい。
きっかけ
色々なおからクッキーに挑戦中!
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません