お芋大好き☆紫いもの蒸しケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこれだけ。
   ホットケーキミックス、紫いも、
   卵、牛乳、バターを用意する。

2. 2

   紫いもは乱切りにして器へ入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。
   バターは電子レンジで溶かしておく。

3. 3

   大きめのボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、溶かしバターを入れよく混ぜ合わせる。

4. 4

   耐熱皿にバターを塗り紫いもを半分を並べる。
   残りの紫いもをホットケーキミックスに混ぜ合わせる。

5. 5

   耐熱皿にホットケーキミックスをムラなく入れ、電子レンジで６分程加熱する。

6. 6

   竹串を真ん中に刺しホットケーキミックスが付いて来なければ完成。