和風もおいしい、しそとサツマイモのニョッキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモをマッシュできるくらいの硬さにゆでて、皮をむく。

2. 2

   小麦粉とゆかりをあわせ、１のサツマイモをよく混ぜ合わせ
   る。

3. 3

   丸くしてからフォークの背中で型を取る。

4. 4

   沸騰したお湯に３をいれ、浮かんで来たら出来上がり。