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::トマト生地で チーズパン:: レシピ・作り方

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ukatamago
パスタなどによく合います。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

強力粉
300g
トマトジュース
100g
90g
オリーブ油
大さじ2
砂糖
10g
塩・イースト
3g
ピザ用チーズ
適量
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作り方

  1. 1
    チーズ以外の材料で、HBで生地を作る。
    オリーブ油も同時に入れます。
  2. 2
    1次発酵後、6分割し、丸める。
  3. 3
    2次発酵後、キッチン鋏で従事に切れ目をいれ、ミックスチーズをかける。
  4. 4
    180度で14分焼く。

きっかけ

手土産用に

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
その他
料理名
チーズとまとパン

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)

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