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：：水きりヨーグルトで　デザート：： レシピ・作り方

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ukatamago
一晩水切ったヨーグルトは、別物になります。
濃厚デザートです。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

プレーンヨーグルト
１パック
砂糖（シロップ・ジャム・はちみつでも）
適量
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作り方

  1. 1
    ざるにキッチンペーパーをしき、ヨーグルトを入れる。
  2. 2
    一晩冷蔵庫に入れる。
    重さは、４５０ｇが２５０ｇになってました。
  3. 3
    砂糖などを混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

濃厚なデザートが食べたくて。

公開日：2011/02/18
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関連情報

カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子
料理名
ヨーグルト

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）

つくったよレポート（ 1 件）

2011/03/20 17:30
濃厚な味わいとい、食感が、いつもヨーグルトと違っていいですね。ひと手間加えただけの事がありました。
沖水魚
ヨーグルトよりも生クリームに近い濃厚さですよね♪ レポありがとうございました。

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