：：ダマにならない　ホワイトソース：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、いためる。（バターで炒めると風味がつきます。お好みで。）
   玉ねぎが焦げないよう、弱火でしっかり炒める。

2. 2

   薄力粉をふりいれ、弱火でいためる。
   全体がもったりして、粉気がなくなったら、牛乳で好みの固さに伸ばす。

3. 3

   コンソメをいれ、塩で味を調える。