♪中のご飯も美味い♡明太子クリームオムライス♪ レシピ・作り方

♪中のご飯も美味い♡明太子クリームオムライス♪
  • 約15分
  • 300円前後
体脂肪率11%夫人
体脂肪率11%夫人
明太マヨを混ぜ込んだシンプルなご飯を卵で包みました。濃厚なソースとの相性は抜群でちょっぴり差が付くオムライスです♪

※総塩分量約2.6g

材料(2人分)

  • 明太子クリームソース 200ml分
  • ※ID:1290032700
  • ■オムレツ■
  • 2個
  • 小さじ2
  • サラダ油 数滴
  • ■明太子ごはん■
  • ご飯 2膳分
  • 明太子 1/3腹(約20g)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • . . . . . . . . .
  • 刻み海苔 適宜

作り方

  1. 1 ◆ソースを用意して温めておく。

    ◆酢飯くらいの少し硬めに炊いた温かいご飯をボールなどに移しておく。
  2. 2 フライパンにマヨネーズと明太子をを入れて中火にかけ、フツフツしだしたら弱火にして明太子をヘラでつついて皮から身を出し、マヨネーズと馴染ませたらご飯の入ったボールに入れて混ぜる。
  3. 3 ボールに卵と水を入れてさっと溶き、薄く油を引いて中火で熱したフライパンで円形に焼き2をのせて包み皿に移す。

    1人分づつ作業して下さい。
  4. 4 ソースをかけお好みで刻み海苔をトッピングしたら完成です。

    まずははソースだけで、半分ほどになったところで海苔をのせ味変させるのが気に入っています♪
  5. 5 ソースのレシピです。
    ●ID:1290032700
    ♪豆乳でお手軽♡明太子クリームソース♪

    たっぷりめです。少なめがお好みの場合は半量程度にしてみて下さい。
  6. 6 包み方の詳細です。
    ●ID:1290032788
    ♪簡単きれい♡オムレツ&オムライスの上手な包み方♪

きっかけ

明太子のクリームソースを作ったのでオムライスにかけてみようと思いました。

おいしくなるコツ

明太マヨを混ぜ込んだあっさりめのご飯に濃厚な明太クリームソースをかけました。

  • レシピID:1290032647
  • 公開日:2020/10/07

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カテゴリ
オムライスクリームソース明太子
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オムライス 明太子オムライス 明太子クリームソース 減塩レシピ
料理名
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