：：1斤型で　にんじん食パン：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は、一口大に切って、柔らかくゆでる（圧力鍋だと、低圧５分）。冷ましておく。
   にんじん好きな子なら、ここで離乳食用にとりわけを。フォークの背などでつぶし、茹で汁でのばす。

2. 2

   ＨＢで生地を作る。生地がある程度かまとまってきたら、人参を加える。

3. 3

   １次発酵後、取り出し、２分割する。それぞれ、ガスを抜いて丸める。食パン型１斤用に入れる。

4. 4

   型の１センチ下まで膨らんできたら、蓋をして、１８０度で３０分焼く。

5. 5

   焼きあがったら、すぐに取り出す。